關(guān)于我們的凍肉切塊機(jī)經(jīng)常有客戶問我：你們家的凍肉切塊機(jī)能不能切紅燒肉？或者是可不可以切雞塊？我們生產(chǎn)的這款DQK-2000凍肉切塊機(jī)是專為剛從冷庫內(nèi)拿出的整板25公斤的凍肉進(jìn)行切割的。今天，來詳細(xì)介紹一下DQK-2000凍肉切塊機(jī)一般用在什么地方？

   1、油脂生產(chǎn)加工

   這種情況一般都是針對(duì)肥膘肉、牛羊脂進(jìn)行切塊的，一般是直接從凍庫拿出來就要切塊分割，產(chǎn)品硬度比較大，而且量也很大，不是一般肉制品加工設(shè)備可以承受的，但是對(duì)于凍肉切塊機(jī)來說就是小意思了，一個(gè)小時(shí)就能分割3-5噸。

   2、肉丸、香腸等生產(chǎn)加工

   這類食品要求的細(xì)度比較高，一般會(huì)對(duì)原料肉進(jìn)行斬拌，而且需要一定的加工產(chǎn)量。整板的凍肉是不能直接入斬拌機(jī)進(jìn)行斬拌的，而是需要先分割一下，這就可以用的凍肉切塊機(jī)了，一個(gè)人就可以操作，并且切割后的肉塊可以直接入斬拌機(jī)進(jìn)行斬拌。

   3、水餃、餛飩、包子等生產(chǎn)加工

   這類產(chǎn)品需要把肉加工成顆粒，并且加工產(chǎn)量也是比較大的，而這些廠家用的原材料就是整板的凍肉。如果用人工去砍切的話，不僅費(fèi)時(shí)、費(fèi)力，還會(huì)造成人工的浪費(fèi)。這就需要用到凍肉切塊機(jī)了，只需一人即可完成這一工序。

   4、速凍油切割

   速凍油多用于湯圓、面點(diǎn)、果凍等食品中，它能讓食品的表皮更光滑并減少開裂，而速凍油的原料也是一整塊的，這也需要用到我們的凍肉切塊機(jī)，可以快速將整塊的速凍油切割成小塊，使用非常方便。