真空滾揉機(jī)使用前的準(zhǔn)備
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2017-05-08 瀏覽:
在肉制品的腌制中加入真空滾揉機(jī)的處理,可以加快腌制的速度、提高肉制品的鮮嫩度、使肉制品色澤均勻等,從而被越來越多的肉制品企業(yè)所應(yīng)用。今天,一起來了解一下真空滾揉機(jī)使用前的準(zhǔn)備吧!
1、把真空滾揉機(jī)平穩(wěn)的放置于平穩(wěn)的地面上,為了方便進(jìn)出料,需要在機(jī)器的前方要留出足夠多的空間。
2、真空滾揉機(jī)的電控箱要注意防潮,以防因受潮而損壞電控箱內(nèi)的電氣元件。如果真空滾揉機(jī)是安裝在冷庫內(nèi),我們需把電控箱安裝在冷庫外。
3、接通電源,注意接地。
4、啟動真空泵電機(jī),查看真空表上顯示的壓力,判斷真空泵的電機(jī)方向和真空泵的工作方向是否一致。
5、查看開關(guān)箱上的按鈕和設(shè)備的實際功能是否一樣。
6、試運轉(zhuǎn)的時候,如果發(fā)現(xiàn)異常現(xiàn)象或聽到異常聲響要馬上停機(jī),故障解除后再進(jìn)行試機(jī)。如果試運轉(zhuǎn)的時候沒有異常,即可投入生產(chǎn)。