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凍肉切片機(jī)安全操作方法及其注意事項(xiàng)

1、使用凍肉切片機(jī)必須嚴(yán)格按照操作規(guī)則工作，否則將會損壞機(jī)器或發(fā)生意外傷害。

2、凍肉切片機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)前要注油，可以使機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)靈活，不易生銹，以延長使用壽命。

3、凍肉切片機(jī)開機(jī)前需要做好各方面的檢查，如電源部分、安全裝置部分、各部位的固定螺絲、配電箱各部件、開關(guān)部分及刀具部分。

4、手不能直接接觸刀片等危險(xiǎn)部位。

5、機(jī)器工作的過程中如果出現(xiàn)異常情況，應(yīng)該馬上把電源切斷，讓機(jī)器停止運(yùn)行。

6、切肉過程中，必須借助專用工具將肉扒到安全的位置后再用手取肉。

7、凍肉切片機(jī)停機(jī)時(shí)，必須先把電源切斷。

8、凍肉切片機(jī)使用后要及時(shí)清洗干凈，以防碎肉腐爛變質(zhì)，清洗時(shí)必須先把電源切斷，嚴(yán)禁直接用手去刀片下清洗。

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